Laikam katrā kultūrā ir sastopami tieši tai raksturīgi saldumi. Korejas kultūra arī nav izņēmumus. Viens no populārākajiem Čusok (Chuseok – 추석) saldumiem ir Songpjons (Songpyeon – 송편). Nosaukums Songpjons ir cēlies no priežu skuju lietošanas tā pagatavošanā (“song” (송) nosaukumā songpyeon” (송편) nozīmē priedes koks). Songpjoni tiek veidoti no rīsu pulvera. Tas ir tok (tteok – 떡) paveids.

 Songpjoni ir pusmēness formas rīsu kūkas, kas satur saldus vai daļēji saldus pildījumus, piemēram, sezama sēklas un medu, saldo sarkano pupiņu pastu vai kastaņu pastu. Songpjoni tiek tvaicēti virs priežu skuju slāņa, kas piešķir tām svaigas priedes smaržu.  Daudzi stāsti apraksta, kāpēc Songpjoni ir pusmēness formā – tas notiek tāpēc, ka korejiešu senči uzskatīja, ka pilnmēness var mazināties tikai tad, kad pusmēness forma (Songpjons) piepildīsies.

Songpjonus gatavo, mīcot rīsu pulveri ar karstu ūdeni un pildot mīklu ar pupiņām, sezamu, kastaņiem un citiem pildījumiem. Izmantojot dabiskas sastāvdaļas, Songpjonus var nokrāsot unikālās krāsās un piešķirt tiem dažādas garšas. Forma, lielums un sastāvdaļas var atšķirties atkarībā no reģiona. Seulā izplatīts ir mazāks “sakodiena” lielums, bet citos reģionos, piemēram, Gangvon (Gangwon) provincē (강원도), biežāk izmanto kartupeļu un ozolzīļu pulveri, jo Gangvon province ir pazīstama ar to audzēšanu.

Songpjoni ir viens no populārākajiem brīvdienu mājās gatavotajiem korejiešu ēdieniem. Daudzas ģimenes izveido savu unikālo Songpjonu recepti. Songpjoni tiek piešķirti ģimenes locekļiem un tuviem kaimiņiem kā cieņas zīme. Sena korejiešu paruna saka, ka cilvēks, kurš veido skaistas formas Songpjonus, satiks labu dzīvesbiedru vai dzemdēs skaistu bērniņu. Daudzas korejiešu ģimenes apgalvo, ka Čusoks nebūtu pilnīgs bez Songpjoniem.